COCINANDO CON EL SOL.


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¿Tienes una terraza amplia o tienes un jardín espacioso? ¿Vives en un entorno soleado? Existe la alternativa de cocinar tus alimentos gracias a la luz solar sin ningún consumo energético. Una alternativa económica y saludable…

Los estudiosos en la materia cuentan que los Esenios, consumían obleas de los granos brotados de la tierra calentándolas suavemente en las rocas al sol del desierto.

El primer horno solar fue fabricado en Francia por el naturalista George Louis Leclere Buffon (1707 – 1788). Sin embargo, la primera persona que se sabe ciertamente que construyó una “caja solar” para cocinar alimentos fue el naturalista suizo Horace de Saussure, en 1767, y hoy se lo considera algo así como el abuelo del método de cocción solar.

Tiempo después, muchos otros comenzaron a usar cocinas solares. En la India un soldado británico patentó una cocina solar bastante sofisticada  y en 1894, había un restaurante en China que sirvió alimentos cocinados a energía solar.

Hay también historias sobre un capitán de mar que creó una cocina solar que él podría utilizar en viajes largos. Durante el siglo XVIII se fabricaron otros prototipos, pero con la llegada del combustible fósil, cayeron en el olvido.

Pero, ¿que son?

Las cocinas y hornos solares son sencillas aplicaciones que aprovechan la energía del sol para cocinar alimentos. Se basan en un aislante que acumula por efecto invernadero la radiación solar, en el caso de los hornos, o que recibe y concentra esta misma radiación en un punto focal donde se coloca el recipiente, en el caso de las cocinas solares parabólicas.

Sirven para preparar alimentos, pasteurizar agua, esterilizar material quirúrgico, reducir la presión sobre el bosque y la biomasa, prevenir la erosión y desertización, favorecer la libertad y sobre todo no consume ningún tipo de energía fósil!!!… Para todo ello es imprescindible un único requisito: disponer de radiación solar, algo muy abundante y accesible en la gran mayoría de las zonas del planeta.

La gran ventaja, a parte de no consumir energía es que el tiempo de cocción es más lento por lo que raramente se te quemará la comida.


Existen alternativas más económicas y otras más caras. 


horno solar
pocamadrenews



Imagen relacionada

cocina solar neumática






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GUIA DE HIERBAS PAEA COCINAR

Guía de hierbas para cocinar. Infografía | cocinamuyfacil.com


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COMO CULTIVAR JENGIBRE EN CASA

CULTIVAR JENGIBRE EN CASA

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Plantas en la oficina y sus beneficios asegurados




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Plantas mas comunes en la oficina
Utilizamos plantas para adornar muchos espacios de interior y las oficinas son unos de ellos. De esta forma conseguimos alegrar el área de trabajo y decorarlo de una manera fácil y ecológica.
Pero, ¿la razón por la qué utilizamos plantas en decoración es únicamente estética? No debería ser así, pues las plantas aportan numerosos beneficios de los que nos podemos aprovechar, sobre todo, cuando trabajamos.
Promoción de valores
Porque el respeto a los seres vivos y el compromiso con su cuidado son representados a la perfección a través de ellas. Es un deber pero fácil de solventar, tan sólo hace falta regarlas cada cierto tiempo y abonarlas una vez al año.
Ausentismo = 0
Numerosos estudios ratifican que el ausentismo disminuye, probablemente, debido a las cualidades positivas de las plantas que inciden directamente en las ganas de acudir al trabajo.
Aire de calidad
Las plantas humidifican el aire ayudándonos a mantener las mucosas, la garganta y la piel hidratadas, y reduciendo sus efectos principales como son la tos o irritación de la piel.
La NASA sostiene que, además, ayudan a purificar el aire. A través de la fotosíntesis el dióxido de carbono se transforma en oxígeno incidiendo en la calidad del aire. Son una solución efectiva contra la contaminación, absorben el humo, captan el polvo y los ácaros… La fatiga se convierte en un problema del pasado si las plantas adornan nuestro escritorio en la oficina o despacho.
Aumento de la productividad
Gracias a la presencia de plantas en las zonas de trabajo el ritmo cardíaco se ralentiza y la presión sanguínea se nivela, ¿qué conseguimos con esto? Según un estudio realizado por la Universidad de Surrey, en Reino Unido, existe una relación directa entre la reducción del estrés y las plantas.
Logra que tu trabajo se realice en un ambiente adecuado y calmado. En lugares cerrados y con un nivel de ruido elevado se ha demostrado que las plantas absorben el sonido.
Relajación, bienestar y efectos psicológicos y anímicos positivos. Todos los beneficios mencionados harán que la productividad aumente de manera evidente.
¡Pon plantas en tu oficina y aumenta la calidad de tu trabajo!

http://insidesource.com/



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Fertilizantes caseros y ecológicos para el jardín






Fertilizantes caseros y ecológicos para el jardín o la huerta. Para diferentes tipos de cultivos, para diferentes tipos de suelos, usando soluciones naturales y ecológicas.

Para la floración y fructificación

Solución rica en Potasio

Ingredientes:
3 cáscaras de plátano
1 litro de agua
2 cucharadas de azúcar
Hervir durante unos minutos, colar y diluir en agua a razón de 1 a 2. Aplicar semanalmente en forma de riego.




Aporte de Fósforo


Agregar cenizas de madera previamente diluídas en agua
Preparado de frutas, verduras y pasto (fertilizante líquido)
3 kg de restos de frutas, verduras y pasto
500 gr de azúcar
Ponerlos en un balde y dejarlos fermentar por 7 días (Los restos deben ser trozos pequeños). Se formará un lixiviado en la parte inferior del balde con olor a alcohol debido a la fermentación este lixiviado se debe diluír a razón de 100 cc en 2 litros de agua.



Aporte de calcio

Este servirá si el suelo realmente es muy ácido, casi no es usado porque es muy raro alguna falta de calcio en las plantas
5 cáscaras de huevo
Litro de agua
Dejar remojar las cáscaras durante un día. El agua resultante se puede emplear a modo de riego para las plantas y aportar calcio. Puedes aplicarlo cada dos semanas.


Café

Un poco de café, media taza
Un litro de agua
Dejar el café durante un día en un litro de agua. Usar la solución para regar las plantas. Ésta dará un aporte de nitrógeno, fósforo, potasio y cobre. Recuerda usarlo con medida, pues el café puede ser muy fuerte para las plantas en exceso.


Agua de verduras

Para esto sólo requieres usar el agua que empleas para hervir las verduras. El único requisito es que no hayas usado sal. El agua restante de la cocción puede ser benéfica para los cultivos. Sólo recuerda no usarla en los cultivos que tengan las verduras que herviste.


Si dejas los restos sólidos en el huerto o las jardineras que alojan tus plantas, debes tener cuidado y cubrir con algo extra pues éstos son favoritos para animales indeseados como las ratas. 


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COMO HACER UNA LÁMPARA SOLAR.

botella_solar


1. Haz un corte circular en medio de una lámina calamina.

2. Coloca la botella reciclable de 2 litros sujetándola con una buena pasta adhesiva.

3. Llena la botella con agua y agrega 10 ml. de cloro.

4. La botella capta los rayos solares y los amplifica como un prisma, alumbrando la zona oscura de lacasa como si fuera un foco eléctrico encendido.
NO ES NECESARIO QUE HAYA SOL, PARA QUE FUNCIONE.


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PULSERAS PERUANAS -COMO HACERLAS


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Las pulseras peruanas, son las pulseras que también llamamospulseras de macramé. Muy coloridasalegres y fáciles de hacer, te vamos a enseñar la técnica para que vos mismas las puedas hacer.
La manera de hacer estas pulseras se basa en dos cordones que van haciendo zigzag por todo la longitud de la misma y la rodean hilos mas finos de distintos colores, con el siguiente pasó a paso te vamos a enseñar para que puedas usarlas vos mismas, o regalarlas a tus amigas para que represente su amistad.
Materiales necesarios:
- Hilo macramé. Puedes optar por los colores que desees para hacer esta pulsera, pero recuerda que si es la primera vez que lo haces te conviene elegir solo dos o tres colores para practicar.
-Cordón
Pasó a paso:
1- Comienza por medirte el tamaño de tu muñeca. Calcula medir unos 10cm más del de tu muñeca para poder realizar los nudos finales. Una vez que tengas el tamaño multiplica por dos y corta el cordón de esa medida. Asimilismo corta los colores de hilo macramé de la misma longitud.
2- Cuando ya tengas la medida del cordón, dóblalo a la mitad y sujétalo en un recipiente para poder trabajarlo. Junta todos los colores de hilo macramé y dóblalos por la mitad y unidos en elrecipiente con el cordón. Así cuando tengas todos los hilos y el cordón haz un nudo.
3-Cuando ya tengas todo unido, empieza a girar de a una vez loscordones en forma de zigzag y al hilo macramé hace nudos, así de a una vez hazlo sucesivamente hasta acabar con los hilos y llegar al final de la pulsera.
4-Cierra la pulsera con un nudo, y quémala con un encendedor para que no se te desfleque. Así tendrás tu primer pulsera peruana lista para usar!